Банкетный комплес Охотник на озере Болдинцово
Банкетный комплес Охотник на озере Болдинцово /Меню банкетного комплекса Охотник

Холодные закуски

Наименование

граммы

Цена

Солености

(Опята маринованные, томаты черри, маринованные огурчики и капуста)

400

350-00

Грибы маринованные

 

100

210-00

Закуска грибная

(Груздочки с отварным картофелем и луком)

 

300

495-00

Рулет из курицы с черносливом

 

100

290-00

Томаты фаршированные

(Сыр, чеснок, майонез)

 

150

130-00

Томаты фаршированные

(Ветчина, сыр, чеснок, яйцо)

 

150

130-00

Овощная нарезка

(Томаты, огурцы, болгарский перец, лук, зелень)

 

200

160-00

Мясное ассорти (Язык, карбонат, шея с/к)

 

100

320-00

Рулет из баклажанов

 

300

520-00

Жульен грибной ( грибы, сыр, сметана)

 

150

250-00

Форель слабосоленая

 

100

320-00

Сельдь слабосоленая

(Подается с маринованным луком и зеленым горошком)

 

100

210-00

Сельдь с картофелем (Подается с маринованным лучком)

 

250/100

320-00

Блинчики с красной икрой

 

100/20

180-00

Икра лосося

10

160-00

Холодец

240

320-00

Язык говяжий отварной (Может подаваться обжаренным)

100

320-00

Перец болгарский (Фаршированный овощами)

180

250-00

Рулет из лаваша (с сыром и икрой)

400

375-00

Кальмар фаршированный

(рисом и овощами)

200

290-00

Судак под маринадом

250

340-00

Рыба фаршированная

100

260-00

Бутерброд горячий

(Батон, томат, сыр, чеснок)

1шт

75-00

Ассорти куриное

 

 

Тарталетки с начинкой

1шт

150-00

Сырный шашлычок

80

120-00

Валованы с красной икрой и сл. маслом

1шт

80-00

 

 

 

 

 

Салаты

Наименование

граммы

Цена

Охотничий

(Говядина, фасоль, маринованные грибы и огурчики в горчичной заправке)

 

150

220-00

Егерь

(Курица, домашняя лапша, обжаренный лук, майонез)

 

130

185-00

 

 

 

Лагуна

(Форель слабосоленая, яйцо, сыр, маринованные грибочки и лучок)

 

150

225-00

Итальянский

(листья салата, сыр адыгейский обжаренный, креветки, ананас, томат)

250

270-00

Морской

(Креветки, кальмары, форель, огурцы, маслины, крабовые палочки)

 

150

285-00

Посейдон

(Морская капуста, тунец, кальмары, яйцо, маринованный лучок, майонез)

 

200

220-00

Кальмаровый

(Кальмары, яйцо, маринованный лучок, кукуруза)

 

150

195-00

Хуторок

(Свекла, чернослив, грецкие орехи, чеснок. Заправлен майонезом)

 

150

150-00

Болгарский

(Отварная говядина, болгарский перец, лук, чеснок, уксус)

 

100

220-00

Овощной салат

(Помидоры, огурцы, болгарский перец. Заправляется по желанию клиента)

150

155-00

 

 

 

 


Наименование

граммы

Цена

Деревенский

Грузди, отварной картофель, лук)

 

150

225-00

Витаминный

(Помидоры, огурцы, капуста, свекла. Подается с долькой лимона)

 

150

150-00

Мясной

(Язык, ветчина, говядина отварная, маринованные грибы и огурчики в горчичной заправке)

 

150

225-00

Греческий

(Сыр Фетаки, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливковое масло)

 

200

250-00

Оливье

 

150

135-00

Креветочный

(Креветки, яйцо, грецкие орехи, икра лосося, крабовые палочки)

 

150

200-00

Цезарь от Трактира «Охотник»

(Филе куриное, листья салата, помидоры, сыр, сухарики, соус Цезарь.

По желанию клиента может подаваться с креветками или семгой слабосоленой)

 

150

270-00

 

 

 

Морковь по-корейски

 

100

120-00

Морковь по-корейски с мясом

120

150-00

Морковь по-корейски с кальмарами

120

150-00

Капустный салат

 

150

120-00

Селедка под шубой

 

100

170-00

 

 

Супы

Наименование

граммы

Цена

Солянка

(Традиционное русское блюдо)

 

300

180-00

Борщ

(Подается с соленым салом и луком)

 

300

160-00

Говяжья грудинка в бульоне

 

 

350

300-00

Супчик из баранины с овощами

 

350

300-00

Уха из судака

 

300

220-00

Уха из форели

 

300

220-00

Суп-лапша куриный

 

300

210-00

Суп грибной

(Из шампиньонов, со сметаной)

 

300

150-00

Окрошка

 

250

160-00

 

 

 

Блюда из мяса

Наименование

граммы

Цена

Филе говядины

под сливочно-грибным соусом

 

 

200

395-00

Свиная шейка,

приготовленная в рукаве

 

180

350-00

Антрекот

 фаршированный сыром и грибами

 

200

395-00

Мясо по «Венски»

180

370-00

Голубцы

200

190-00

Жаркое по-домашнему

(Говядина, картофель, лук. Подается в горшочках)

 

300

290-00

Мясо по-Казахски

(Вкус этого блюда напомнит бешбармак)

 

250

320-00

Пельмени

(Исключительно домашние! С маслом)

16шт

200-00

 


Блюда из птицы

Наименование

Граммы

Цена

Курица гриль

 

1000

480-00

Куриный шашлычок

 

 

150/100

230-00

Куриный рулет

 с грибами и сыром

200

325-00

Крылышки во фритюре

 

200

210-00

Куриные бедрышки под ананасом

200

215-00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Блюда из рыбы

 

Наименование

Граммы

Цена

Шашлык из семги

(Готовится на углях. Подается с томатом и соевым соусом)

 

200/100

445-00

Форель по-Царски

(С креветками, сыром, в соусе Цезарь. индивидуально в фольге)

 

200/100

490-00

Жаркое из филе семги

(В фольге с рисом)

 

150/100

450-00

Жаркое из филе судака

(В фольге с картофелем)

 

150/100

450-00

Судак под маринадом

 

 

100/100

340-00

Филе форели в кляре

 

200

395-00

Филе судака в кляре

 

200

395-00

Филе судака

(Жареное с томатом и луком)

180/100

420-00


Мясо на углях

Наименование

Граммы

Цена

Шашлык «Эксклюзив»

(Из внутренней вырезки свинины, с маринованным лучком и капустой)

 

200

395-00

Шашлык

(С маринованным лучком и капустой)

 

200

345-00

Шашлык из шеи

(С маринованным лучком и капустой)

 

200

365-00

Корейка на косточке

(Выдержана в майонезно-чесночном соусе) Весовое блюдо! Цена указана за 100 г.

 

100

190-00

 

 

 

Свиные ребрышки

(Подается с маринованным лучком и капустой)

 

200

315-00

Колбаски по «Охотничьи»

(Фирменное блюдо Трактира «Охотник»)

180

185-00

 


Гарниры

Наименование

Граммы

Цена

Сложный гарнир

(Овощи тушеные + картофель в сметане)

 

 

200

150-00

Картофель фри

 

150

130-00

Картофель фри в «мундире»

 

150

130-00

Рис с овощами

 

150

120-00

Жареный картофель

 

200

150-00

Из свежей капусты

 

150

120-00

Шашлык овощной      

(Шампиньоны, цукини, перец болгарский, помидоры)

 

100

120-00

 

Десерты

Наименование

Граммы

Цена

Торты

100

60-00

Фрукты

100

35-00

Салат фруктовый

100

55-00

Мороженое с шоколадом

100

120-00

Мороженое с фруктами

100

135-00

Коктейль молочный

100

140-00

Конфеты «Коркунов»

100

        300-00


Горячие напитки

Наименование

Граммы

Цена

Кофе

 

100

50-00

Кофе со сливками

 

100/10

60-00

Кофе по-Турецки

 

100

110-00

Чай

(Черный, зеленый)

 

200

50-00

Чай с лимоном

 

200/20

35-00

Чайная коллекция

 

500

150-00

Варенье, мед к чаю

 

50

30-00

 

 


Напитки

Наименование

Граммы

Цена

Сок Добрый

 

150-00

Сок Рич

190-00

 

 

 

Морс клюквенно-брусничный

 

300-00

 

 

 

Газ-вода

 

 

 

Пепси

 

0,6

90-00

Пепси

 

1,25

110-00

Свежесть

 

1,5

55-00

Нарзан

 

0,5

120-00

Аква-Минерале

 

0,6

65-00

Аква-Минерале

1,25

75-00


 
Яндекс.Метрика
создание сайтов
ООО "Мир ИТ"

© 2010 трактир "Охотник", г. Курган